
【果凍蘆薈的做法和配方 果凍蘆薈的做法和配方竅門】1、原料:食用蘆薈600克、水果丁15克 。
2、調(diào)料:檸檬4片、白糖50克、醒目蘋果味飲料600毫升 。
3、蘆薈改成11厘米長的段,削去外皮后切成長條,放在流水下沖掉大部分粘液,控凈水分 。
4、蘆薈條納入盆中,加入醒目飲料300毫升浸泡半天,祛除粘液之后控凈汁水 。
5、剩余的醒目飲料加白糖,檸檬片調(diào)勻,倒入蘆薈條中 , 覆膜后放入冰箱冰鎮(zhèn)一天 。
6、取出泡好的蘆薈條裝盤 , 點綴水果丁,薄荷葉,澆入少許原汁即可上桌 。
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