【炸油渣怎么做才好吃 炸油渣怎么做才好吃視頻】

1、準備油渣500g、白糖50g、大料50g、鹽5g 。
2、第一種做法：往油渣中加入一些白糖(按照個人口味放適量的白糖）、拌勻，然后在鍋中蒸一會，待油渣變軟、變糯，就可以吃了 。甜甜的，很軟，味道還不錯 。
3、第二種做法：在熬完油的時候把油渣一起倒入裝油的容器，密封一段時間 。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮飯的時候舀一碗油渣放入碗中，然后讓進電飯鍋蒸屜里，待飯煮熟了 ， 一碗軟糯噴噴香的油渣就出鍋了 ， 下飯倍棒 。因為油渣在油底塵封了一段時間，這個時候的油渣味道是很香很香的 。如果想跟美味，在選肥肉的時候最好是選那種有一點點廋肉的那種 ， 塵封出來的油渣特別想，很糯 。

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