
【營養(yǎng)鯽魚湯的做法大全 鯽魚養(yǎng)生湯的家常制作方法】1、鯽魚1條(約450g) , 紅豆100g,老姜片3片,大蔥段2段,料酒1湯匙(15ml),鹽1g 。
2、鯽魚去除內(nèi)臟、魚鰓和魚鱗,清洗干凈,加入料酒腌制10分鐘 。
3、紅豆淘洗干凈,放入煮鍋中,加入適量涼水 , 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至七成熟 。
4、將清理好的鯽魚放入煮鍋中,加入大蔥段、老姜片,大火煮開后 , 轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮30分鐘,加入鹽調(diào)味即可 。
5、功效:補(bǔ)中益氣、利濕通乳 。
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