
1、材料:豬手、甜玉米適量、生姜片5片、小蔥一根 , 調(diào)料:食鹽、雞精少許 。
2、準(zhǔn)備材料,豬手洗凈切成塊,甜玉米洗凈切成段備用 。
3、取干凈的鍋放入適量清水和姜片燒開,放入豬手汆一下去除異味備用 。
【甜玉米豬手湯的做法】4、取燉鍋放入汆熟的豬手,加入適量的清水、生姜片用大火燒開,約燒個(gè)10分鐘 。
5、撇去浮沫,加入甜玉米燒開轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲 。
6、時(shí)間約煮2個(gè)小時(shí),豬手煮爛即可,可以加入食鹽和雞精關(guān)火 。
7、起鍋后加入蔥末即可 。
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