1、食材：糯米100克、紅豆50克、食鹽適量、蒜末1瓣 。
2、把紅豆洗凈，放入砂鍋 ， 加入適量水和食鹽 ， 水煮開(kāi)以后，用中小火煮上10分鐘 。
3、接著把糯米洗凈，燒熱炒鍋，并加入少量豬油，放入切好蒜末，炒出香氣之后，再倒入糯米 。炒到糯米的水分大致上炒干就可以了 。
【赤豆糯米飯如何做 赤豆糯米飯做法介紹】4、紅豆煮開(kāi)10分鐘后，倒入炒好的糯米 ， 燜煮到鍋內(nèi)無(wú)湯水的狀態(tài)就可以了 。

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