1、原料：香菇適量、雞蛋3個、醬油適量、老抽少許、鹽少許、白糖少許 。
2、香菇洗凈 。雞蛋打入碗中 。鍋中放油燒熱，放入蛋液，炒成塊兒狀盛出 。
3、繼續(xù)加油，燒熱后放入香菇翻炒 。放入醬油、生抽、鹽、白糖調(diào)味 。
【香菇炒蛋竅門 香菇炒蛋怎么燒】4、放入雞蛋 。翻炒均勻即可 。

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