
1、海產(chǎn)品如果想保持原汁原味,可以用蒸或者水煮,一般蒸不需要放其他調(diào)料,可以放點(diǎn)姜片,水煮可以在水中放入少量的鹽再煮 。
【如何做海貨好吃呢 海貨好吃的家常做法】2、鮑魚(yú)比較適合蒸,海參蔥燒比較好 , 海星煲湯,章魚(yú)不能蒸,煮了沾辣醬吃,或者焯水炒辣椒又或者韭菜都是很好的選擇 。
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