1、食材：發(fā)菜50克，貢丸200克 。
2、發(fā)菜用溫水浸泡2小時左右，去除雜質(zhì)，洗凈后輕輕揉擦，使其松散，再用清水漂洗一遍 。
3、預(yù)先煮好的豬骨湯 。
4、將洗凈的貢丸放入湯鍋中 。
5、蓋鍋蓋，大火煮滾 。
6、揭蓋，放入發(fā)菜，蓋鍋蓋 ， 中火煮大約15分鐘 。
7、揭蓋 ， 倒入適量的粟米油 。
【貢丸白菜湯竅門 發(fā)菜貢丸湯】8、放入適量的食鹽 。
9、加入適量的雞粉調(diào)味，即可關(guān)火 。

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