
【糯米粽做法竅門 糯米粽做法竅門大全】1、材料:糯米、綠豆各750克,花生米25克,熟咸鴨蛋黃5個 。
2、做法:將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡 。取泡過的粽殼葉折成斗狀,填入適量餡料,包好后入鍋加冷水浸沒粽子,煮沸1小時后,改文火煮1小時即可 。
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