1、主料：芋頭900克、糯米粉300克、紅薯粉150克 。
2、輔料：油一勺、鹽一勺、水一杯 。
3、芋頭洗凈，切絲 。
4、加入調(diào)料拌勻后，慢慢加入糯米粉和紅薯粉調(diào)勻 。
5、蒸盤上抹少許色拉油 。
6、把拌好的芋頭絲糊倒進(jìn)去抹平 。
7、大火蒸40分鐘 。
8、放涼 。
9、電餅鐺放適量油 。
【惹味芋頭糕的做法 惹味芋頭糕怎么做】10、把蒸好的芋頭塊擺在上面煎至外皮變焦即可 。

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