
以培根為主要配料的披薩就叫培根披薩,這是披薩餅最為常見的一種口味,廣受西餐愛好者的青睞,那么培根披薩多少度烤?培根披薩多少度烤烤培根披薩的時(shí)候烤箱先預(yù)熱,200度,5分鐘左右 。然后將披薩放進(jìn)去烤10分鐘 。中層 , 上下火 。很關(guān)鍵,只要10分鐘 。10分鐘后將披薩取出,在表面再撒上30G馬蘇里拉芝士 , 再烤5分鐘 。
培根披薩怎么做好吃材料:面粉100克 , 干酵母1勺,鹽,糖,色拉油,水適量 , 奶酪120克,培根4片,洋蔥半個(gè) , 黑胡椒,番茄醬100克 。
制作步驟:
1、把干酵母加點(diǎn)溫水并放置10分鐘,加入到面團(tuán)內(nèi),把面團(tuán)和好,放置在陰涼溫暖處,等它發(fā)大到原來的兩倍大小 。
【培根披薩多少度烤 培根披薩怎么做好吃】 2、把奶酪、洋蔥切成絲,再切一點(diǎn)洋蔥末 , 把培根切片 。
3、把油放進(jìn)鍋內(nèi)預(yù)熱 , 放洋蔥末和番茄醬進(jìn)鍋內(nèi)煸炒 , 再加入糖和黑胡椒翻炒一下,就可以盛出備用 。
4、面團(tuán)揉好并搟薄后,放入抹了油的盤子中,在面餅上扎上小孔,抹上剛才炒好的醬汁,撒上奶酪條,鋪上培根和洋蔥,最后再鋪上一層奶酪 。
5、把烤箱預(yù)熱到220度,然后把比薩放進(jìn)烤箱內(nèi),上下火烤20分鐘即可制成 。
培根披薩好吃嗎培根比薩深受喜歡西餐的朋友們的青睞 , 這樣的披薩不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄香,而且美味有營養(yǎng) 。培根搭配著外酥里嫩的披薩,口感真的是無與倫比 , 尤其是小孩子特別愛吃哦,美味總是不容錯(cuò)過呢,搭配著紅酒,簡直是無與倫比了 。披薩皮這里沒有介紹,如果有現(xiàn)成的披薩皮可直接做,如果想要很大的拉絲效果的話,芝士碎多放一些就可以了,培根和蔬菜之間也放一層,放的多一些拉絲效果就會(huì)很大 。
新鮮培根如何挑選1、優(yōu)質(zhì)的培根顏色是光亮的,瘦肉部分是暗紅色,肥肉比分是半透明的乳白色 。如果培根上出現(xiàn)斑點(diǎn)時(shí),就不要購買了 。
2、然后觸摸一下培根的表面,它的表面應(yīng)該是干爽的 , 沒有滑滑的粘液出現(xiàn) 。用手指按壓培根時(shí),肉質(zhì)自然有彈性,如果肉質(zhì)松軟或沒有彈性 , 說明這培根不新鮮 。
3、另外,要聞一下培根的味道,如果聞到有酸臭味時(shí),也不要購買 。
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