1、將老鴨洗凈砍作小塊放高壓鍋里加水適量放入花生米、料酒、生姜，橙子皮和醋壓鍋10分鐘后放涼待用 。
2、紅薯粉用燒開的熱水泡發(fā)軟待用 。
3、壓力鍋燉夠時(shí)間等降溫后打開蓋子，舀出鴨肉和湯放鐵鍋里面燒開后加入泡發(fā)好的紅薯粉條加鹽燒煮 。
4、燉到粉條徹底變軟熟爛后，撒入白胡椒粉和香菜兩拌就成了 。
【如何做鴨湯粉條 老鴨燉粉條怎樣做？】5、美味的老鴨燉粉條就做好了 。
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