
1、主料:面粉適量 。
2、輔料:菠菜適量,五花肉適量 。
3、調(diào)料:花生油適量 , 食鹽適量,味精適量,蔥適量,姜適量 , 香油適量,面醬適量 。
4、嫩一點的菠菜,切段后下開水鍋焯熟后再放涼水里浸泡 。
5、一段時間后撈出菠菜 , 擰干水 。
6、五花肉切小塊,用面醬、花生油、香油、生抽、味精腌制 。
7、韭菜洗凈,切碎 , 和菠菜以及五花肉一起攪拌 。
8、切點蔥姜末放到餡里,撒入少量鹽,攪拌成包子餡 。
9、同樣是下劑子、搟皮、包餡,轉(zhuǎn)圈捏褶包成圓形包子 。
【菠菜包如何做 菠菜包怎樣做好吃】10、醒發(fā)20分鐘后下鍋蒸熟即可 。
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