1、食材：鯛魚(yú)片50克、番茄醬20克、油25毫升、米酒10克、醬油20毫升、豆瓣醬10克、鹽5克、番茄一個(gè)、蒜兩瓣、韭菜20克、酸菜20克 。
2、鯛魚(yú)片切塊 ， 用米酒浸泡5~10分鐘去腥 。
3、番茄切塊 ， 蒜頭切末，酸菜洗后切末備用，韭菜洗凈切段 。
4、鍋內(nèi)放油放入蒜爆香 。番茄塊放入用中小火炒軟 。放入酸菜、韭菜一起炒拌 。
【燉魚(yú)肉怎么做 好吃的燉魚(yú)肉做法】5、用番茄醬、醬油、豆瓣醬、鹽等調(diào)味 ， 把魚(yú)片放入，倒入適當(dāng)?shù)乃疅_(kāi)，等到魚(yú)片變色后即可 。
猜你喜歡
- 意大利面怎么做的 意大利面的做法步驟
- 春餅怎么做不會(huì)硬 春餅怎么做好吃
- 壽司店的焗大蝦怎么做 怎樣做油焗大蝦
- 面包怎么做才好吃又香 面包怎么做好吃
- 油豆皮怎么做湯菜 油豆皮如何做好吃
- 魷魚(yú)干怎么做才是最好吃的 干魷魚(yú)的常見(jiàn)做法
- 怎么做云南臘排骨 云南臘排骨怎么做
- 用黑魚(yú)做烤魚(yú)怎么做好吃 教你用最簡(jiǎn)單的方法做家庭版烤黑魚(yú)
- 油炸小螃蟹怎么做 油炸小螃蟹的做法
- 鲅魚(yú)怎么做去腥好吃 鲅魚(yú)如何做去腥好吃