【鮮蘑怎么炒好吃油麥菜炒鮮蘑怎么炒 鮮蘑怎么炒好吃】

1、材料：鮮蘑菇400克 ， 香菜50克，油、鹽、醬油、白糖、淀粉、 蔥片、姜絲、味精各適量 。
2、將蘑菇洗凈，切成厚片 。
3、將香菜洗凈切1.6厘米長(zhǎng)的段 。坐勺，加少量油燒熱，用蔥、姜絲熗鍋，放入蘑菇片煸炒，加鹽、醬油、糖對(duì)好口味，炒熟，點(diǎn)味精，用水淀粉勾薄芡，撒香菜段，翻炒均勻，出勺裝盤即可 。

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