紅燜臘肉怎么做紅燜臘肉做法介紹 _做法

1、準備材料：臘肉500克、食鹽1小勺、芹菜50克、紅辣椒20克、味精0.5克、醬油10克、水適量、植物油適量。
2、臘肉洗凈切塊，辣椒和芹菜洗凈切好備用。
3、燒油放進辣椒炒香后放進臘肉炒勻。
【紅燜臘肉怎么做紅燜臘肉做法介紹】4、淋上醬油炒勻，放點清水和鹽。
5、加上適量清水大火燜十分鐘，收汁，放進芹菜和味精出鍋即可。

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