
1、主料:湯圓適量 。
【炸湯圓的制作方法 炸湯圓的做法】2、輔料:花生油適量 。
3、速凍湯圓室溫自然解凍 , 分別在每個湯圓上用牙簽扎幾個洞,洞的深淺以剛扎到餡即可 。
4、鍋中倒油,油溫三四成的時候下入湯圓,油溫要低,不然湯圓會爆開 。
5、要不停的翻動湯圓,炸后湯圓會脹大 。
6、炸好后,控油撈出即可 。
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