1、準(zhǔn)備材料：春筍300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克 。
2、將春筍去殼后切成丁 ， 雪菜洗凈的切成細(xì)末 ， 毛豆加熱水煮熟撈出 。
3、鍋置火上，放油燒熱 。
4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘 。
【雪菜炒筍做法步驟 雪菜炒筍怎么做】5、加入醬油、鹽翻炒勻 ， 放入白糖調(diào)味后起鍋 ， 淋入麻油即成 。

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