1、先將泡菜里面的水擠到湯盆里，將泡菜從袋子中取出切碎裝入湯盆中，倒如五勺子面粉，將水倒入 ， 攪拌均勻成稀糊狀 。
2、平底鍋中坐油，燒熱后改小火 ， 將一半糊糊倒入鍋子，轉動鍋子或者依靠鏟子將其弄成圓餅狀，然后等三四分鐘左右成型，翻面將另一面煎熟也等三四分鐘 。
【香脆泡菜餅做法步驟 如何做香脆泡菜餅】3、依據實際情況，也可繼續翻面，直至金黃香脆，取出 。
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