1、食材：刀削面30g、木耳15g、雞蛋1個、鹽1g、生抽半勺、剁椒5g、豬油5g 。
2、把木耳提前泡發好洗干凈，雞蛋洗干凈 。
3、鍋中添水，雞蛋下鍋煮熟，水開后把木耳下鍋焯水 。
4、鍋中添水加點鹽燒開，刀削面下鍋煮斷生 。
5、焯過水的木耳下鍋 。
6、豬油放入鍋中，倒點生抽提鮮 。
7、面條煮熟后盛出 。
【剁椒雞蛋刀削面的做法 剁椒雞蛋刀削面怎么做】8、把雞蛋剝殼，切兩半放入碗中，加一勺剁椒 ， 拌勻就可以吃了 。
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