
1、火腿腸 兩條、胡蘿卜 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、雞蛋 2個、面粉 100克、精鹽 少許、番茄醬 50克、花生油 20毫升、辣椒醬30克 。
2、準備好豆腐皮,火腿腸,胡蘿卜,雞蛋和生菜 。
3、食材洗干凈分別切好備用 。
4、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可 。
5、胡蘿卜用少許油鹽炒熟 。
6、碗里放入面粉調成液體攪拌均勻 。
7、鍋里刷上少許油倒入適量的面糊 。
8、餅皮表面凝固后打入雞蛋,用鏟子將雞蛋抹開,雞蛋液基本凝固時 , 餅的四周會微微翹起,用鏟子輕輕將餅挑起 。
9、翻面煎一下后,刷上番茄醬和辣椒醬 。
【快手煎餅果子的做法 煎餅果子的做法是什么】10、把火腿腸和胡蘿卜絲放入蓋上一片生菜卷起而來即可 。
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