1、食材：蘿卜1根，豆腐200g，面粉300g，鹽1勺，油大量，雞精1勺 。
【蘿卜豆腐丸子怎么做 蘿卜豆腐丸子制作步驟】2、蘿卜去皮吸干凈切成小碎塊 ， 加鹽腌制出水，用筷子幫助腌制均勻 。
3、倒去鹽水，加入面粉豆腐，攪拌，捏取一坨，用勺子剜去 。
4、鍋內放入大量油，燒至七層熱，加入丸子 。
5、炸至四周金黃 ， 盛盤即可 。

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