1、碗中放入300克面粉 ， 1個雞蛋，1勺鹽，1勺酵母粉，1克泡打粉，1勺食用油，適量的純牛奶，攪拌均勻 。
2、揉成團，上保鮮膜醒發(fā)40分鐘，搟面杖，搟成餅，切成長條 。
【如何制作迷你小油條】3、兩條重疊，中間用筷子壓一下，再切成小塊 ， 油溫七成熱，放入鍋中炸至金黃撈出即可 。
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