
1、材料:三文魚200g,檸檬半個(gè) , 胡椒粉1g,鹽1g,泰式辣椒醬1勺 。
【香檸三文魚制作方法 檸香三文魚簡(jiǎn)單做法】2、新鮮三文魚切片,用鹽、胡椒粉和檸檬汁拌均勻腌制10分鐘 。
3、鍋燒熱后放入魚片煎,煎至表面變色轉(zhuǎn)小火,因三文魚本身很多油脂 , 煎時(shí)不用放油 。
4、翻面煎至另一面變色,放入泰式甜辣椒一勺翻炒均勻 。
5、把煎好的三文魚片擺盤,淋上甜辣醬即可 。
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