
1、食材:面粉100g、雞蛋3個(gè)、油10g 。
2、面粉放入盆中,加入一個(gè)雞蛋,加水,攪拌成這種流水糊狀 。
3、剩下2個(gè)雞蛋,打入碗中打散備用 。
4、平底鍋刷少量油,加少量面糊,攤成薄餅 。
【雞蛋餅的家庭制作方法 雞蛋餅的家庭制作方法簡(jiǎn)單介紹】5、凝固后 , 加入打散的雞蛋液,均勻鋪在餅上,撒點(diǎn)芝麻提香 。雞蛋凝固后,反面 。趁熱取出,對(duì)半疊好 , 放入碗中 。
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