蠔油炒生菜怎么做蠔油炒生菜的做法 _蠔油

1、材料：生菜200克、大蒜2個；
2、調料：蠔油2大匙、清水2大匙；
3、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎；
【蠔油炒生菜怎么做蠔油炒生菜的做法】4、開中火，上蒸鍋，開鍋后，把生菜放入蒸鍋內，蓋上鍋蓋燜3分鐘；
5、取出后瀝干水分，碼放在盤內；
6、炒鍋倒底油，放蒜末炒香；
7、加蠔油和清水，拌勻后淋到生菜上即可。

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