
1、主料:蘿卜干少許 。
2、調(diào)料:食鹽少許,醬油少許,雞精少許,蔥少許,姜少許,蒜少許,花椒少許 , 干辣椒少許 。
3、肉煮二十分鐘切薄片 , 蘿卜干用水泡一下擠干水分備用 。
4、鍋內(nèi)油燒熱,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒 。
【腌肉燉蘿卜干怎么做 做腌肉燉蘿卜干的方法介紹】5、香后加蔥姜蒜煸香,倒入蘿卜條、鹽、醬油同炒 。
6、出鍋前加入雞精即可出鍋 。
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