【油皮油菜怎么炒好吃又簡單 怎么做豆油皮燒油菜】

1、主料：干豆油皮適量、油菜適量、大蔥適量 。
2、輔料：鹽適量、紅油適量、雞精適量、香油適量 。
3、干豆皮用溫水泡發(fā)十分鐘 。
4、胡蘿卜切菱形片 。
5、小油菜洗凈分小朵 。
6、切蔥花 。
7、熱鍋涼油加入蔥花爆香 ， 放胡蘿卜片炒軟 。
8、加油菜翻炒幾下 。
9、加入豆油皮，加鹽、紅油少許水，燒兩三分鐘 。淋香油出鍋 。

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