1、豬肚煮的時(shí)候，不能先放鹽，豬肚先用大火煮到水開(kāi)后即用文火煮上1小時(shí)左右，撈出切成條放入碗里，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘即可 。
【豬肚能快速煮爛的方法 豬肚怎么煮容易爛】2、這樣做出的豬肚不會(huì)縮水，厚度是你剛撈出時(shí)的兩倍，也可口 ， 很容易咬，試試吧 。

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