1、蔓越莓餅干所需材料：黃油、蔓越莓、糖粉、蛋黃、低筋面粉 。
【蔓越梅餅干做法步驟 蔓越梅餅干簡單做法】2、將黃油軟化，加糖粉，打發(fā)至黃油發(fā)白 ， 加蛋液攪拌均勻 。將蔓越莓切碎 ， 加入拌好的糖粉中，攪拌均勻，篩入低筋面粉，攪拌均勻 。
3、將材料揉成面團(tuán)并塑形，冷凍40分鐘 。
4、烤箱預(yù)熱180度，將蔓越莓切片后放入烤箱中20分鐘后蔓越莓餅干就做好了 。

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