1、調(diào)料：黃酒2克 大蔥5克 姜3克 香油1克 鹽2克 味精1克 色拉油15克 。
2、把白蘿卜去皮，切細條；
3、蝦米用溫水脹發(fā)；
4、炒鍋中放油燒熱 ， 爆香蔥、姜末，下蝦米 ， 加酒、水煮沸5分鐘；
5、倒入蘿卜條 ， 調(diào)味 ， 再煮5～10分鐘；
【蝦米紫菜蘿卜湯怎么做 蝦米紫菜蘿卜湯】6、沖入盛紫菜碗中，淋香油即成 。

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