1、準(zhǔn)備用料 。田雞500克 ， 魚膠100克，豬腰1對(duì)，拘杞子50克 。
2、田雞掏凈 ， 取田雞腿，起肉去骨 。
3、魚膠用滾水浸發(fā)，剪絲 。
4、豬腰洗凈，剖開(kāi)，去脂膜 ， 切片，枸杞子洗凈 。
【枸杞燉田雞怎么做 枸杞燉田雞做法步驟】5、把全部用料放入碗盅內(nèi)，加滾水適量，蓋好，隔滾水燉2小時(shí)即可 。

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