
1、香腸5根、食用油100g、孜然粉適量、鹽一點點 。
2、方法:先把小香腸切片備用,然后用少量鹽腌制10分鐘 , 用手抓讓香腸進入味道 , 也可以多腌制一會 。
3、接著起鍋放油,然后把腌制好的香腸片放入鍋中,大火煎至兩面微黃就可以了 。
4、依次把所有的香腸都煎好了,不需要放入任何的佐料,煎的外酥里嫩就可以 。
【孜然味香腸配料 孜然香腸如何做】5、最后出鍋前在鍋里加入孜然粉,如果喜歡辣口味的,還可以加一些辣椒粉吃 , 味道很好 。
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