1、方法一：原料：面包、雞蛋、牛奶、糖、果醬或蜂蜜 。用量因人口多少和食量大小而定 。制法：先把面包切成片，將蛋液加少量牛奶，白糖并攪勻 ， 把面包片一一入蛋液中浸一下；將平底鍋煎鍋加少量植物油，燒熱后，將面包片分別放鍋內(nèi)，用文火煎至兩面金黃色即可出鍋 。食時抹上果醬或者蜂蜜 。煎面包片可配牛奶或豆?jié){等流食 。面包片可提前切好 ， 放入冰箱或用濕布蓋好 。配料亦可調(diào)好備用 。煎面包片時，煎鍋內(nèi)放油不宜過多 ， 以免煎制出的面包片油大過膩 ， 影響食欲 。煎制時，火候不可過大 ， 亦不能過?。竺姘誆坎蝗齲?過小則油浸入面包片內(nèi)，口感不佳 。掛糊用的牛奶不可多加，否則剪出的面包片發(fā)白，色澤不美 。
2、方法二：材料：面包片3片、芝士3片、雞蛋3只、火腿肉3片 。準備主要食材，我這里忘了芝士沒放進去一起拍照 。煎盤里加入適量油，放進微波爐里預熱2分鐘 。然后把火腿肉放進煎盤里，蓋好蓋子，一面煎大約1分半鐘 。兩面都要煎黃了 。面包片用小刀切割出一個正方形面包塊來 。四周就變成一個方框 。煎盤同上加油預熱好后，放入面包方框 。加入一個雞蛋，讓雞蛋填滿整個面包方框 ， 用小刀把雞蛋黃弄破 。蓋好蓋子 ， 烹調(diào)30秒-1分鐘 。以雞蛋快熟了為準 。然后放入已經(jīng)煎好的火腿肉，煎過的會更香 。再加上芝士，如果用那種整塊的切片芝士效果會更好 。蓋上原來切割出來的面包塊 。上面涂抹上一些蛋黃 。烹調(diào)30秒 。然后用鏟子把面包塊向下慢慢壓進面包方框內(nèi) 。差不多了就翻個面再煎1分鐘 。這時再壓一下，使底下的面包更平整 。
【面包片吃法大全 面包片怎么吃好】3、方法三：雞蛋2個、面包片3片、食用油少許 。把面包片的四邊切掉 ， 盤子中打入2個雞蛋，用筷子打散 ， 把面包片放入盤子中 ， 兩面蘸取雞蛋液，開火 ， 鍋里刷油(黃油、食用油都行） ， 鍋熱小火放入面包片，煎至兩面金黃即可 。
猜你喜歡
- 最好吃的面條的做法 好吃的面條做法大全
- 雞脯肉簡單好吃的做法大全視頻 雞脯肉簡單好吃的做法
- 清燉豬肚可以放當歸嗎 當歸豬肚湯的做法大全
- 西洋參如何吃效果最好 西洋參最補的幾種吃法
- 吃西洋參有什么好處 推薦西洋參八種吃法和六種搭配方法
- 陳皮怎么吃最好 10種陳皮吃法養(yǎng)肝排毒
- 陳皮怎么喝效果好 陳皮的正確吃法與功效
- 炒鮑魚的家常做法大全 炒鮑魚的家常做法
- 家庭版大盤雞簡單做法 家庭版大盤雞簡單做法大全
- 豬蹄|豬蹄的8種神仙吃法 美容又養(yǎng)顏, 道道香~