【無水焗小雞腿 無水焗大雞腿的家常做法】1、主料：雞腿1個、蔥1根、姜2片 。
2、輔料：八角2個、花椒10g、小茴香2g、干紅椒10個、香葉2個、蠔油30g、醬油50g 。
3、準(zhǔn)備好原料，半邊雞腿清洗干凈后在雞腿面上劃開十字口，蔥和姜切片備用 。
4、另外拿一個大碗 ， 倒入料酒、醬油，放入花椒粒、干紅椒、香葉、姜片、蔥、小茴香、鹽、少量的糖 。
5、將改好刀的雞腿放入料碗內(nèi)腌制10分鐘左右，最好將料不斷的澆在雞腿上，有利于雞腿肉味 。
6、將腌好的雞腿放入電飯鍋鍋膽內(nèi)不要加水，在雞腿上抹上蠔油，有利于上色 。
7、等電飯鍋工作程序結(jié)束后打開鍋蓋，小火收汁即可 。

猜你喜歡

• 照燒雞腿飯做法 魔卡少女櫻照燒雞腿飯做法
• 空氣炸鍋怎么炸雞腿 空氣炸鍋怎么炸雞
• 用烤箱怎么烤雞 用烤箱怎么烤雞腿
• 烤雞腿的腌制方法 蜜汁烤雞腿的腌制方法
• 快速簡單做雞腿的方法 如何做好雞腿
• 炸大雞腿的做法 炸雞大腿的方法
• 雞腿蘑燒牛肉 雞腿蘑菇炒牛肉
• 雞腿的做法有哪些 雞腿的烹飪方法
• 肯德基炸雞腿的做法和配料視頻 肯德基炸雞腿的做法
• 懶人版無水無油紅燒肉的做法 懶人版無水無油紅燒肉怎么做