1、首先把雞處理干凈，雞頭可剁掉不要，雞爪也可以切掉 ， 只剩下雞身 。
2、刷雞的香料可以自己調，也買一包烤雞的調料 。
【用烤箱怎么烤雞 用烤箱怎么烤雞腿】3、香料包打開，按照背后說明，倒入大碗中，加適量溫水，攪拌均勻 。
4、把洗干凈的雞拿來放在調料里面腌制半小時，中間記得換面，讓整個雞都能腌到調料 。
5、用叉子串過雞身 ， 懸掛在烤箱中間，功能選擇旋轉燒烤，預熱20分鐘 。
6、雞一定固定好 ， 雞翅尖和雞腿可以用錫紙包裹一下，避免烤焦 。
7、200度烤一小時，喜歡吃干的，可以多烤幾分鐘 。
8、如果沒有旋轉燒烤功能，也可以直接放在烤盤里 ， 隔段時間翻一下身就好了，也可以烤到兩面金黃 。同樣200度，烤一小時 ， 喜歡吃干的，可以多烤幾分鐘 。
9、烤雞出烤箱前 ， 撒上芝麻，黑胡椒粉以及孜然粉 ， 會非常香 。
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