【如何做鮮香清蒸多寶魚 清蒸多寶魚的做法魚的做法】

1、工具/原料:多寶魚1條、鹽、料酒、大蔥、小蔥、紅椒、生姜、蒸魚豉油 。
2、首先將多寶魚表面黏液刮干凈,表面改上花刀,加鹽和料酒腌制15分鐘 。
3、然后將大蔥、小蔥、紅椒和生姜都切成細絲,在水里浸泡一會兒 。
4、接著在盤底鋪上姜片,擺上多寶魚,上鍋蒸8分鐘 。
5、最后將蒸出的水倒掉,放上三絲,淋上熱油,再澆上蒸魚豉油 , 美味即成 。
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