【梨膏糖的做法大全視頻查看 梨膏糖做法和配方】

1、準備材料：雪梨1個、川貝母、冰糖、蜂蜜各適量 。
2、首先我們準備幾個雪梨，清洗干凈，然后去皮去核，切成塊后放入料理機中做成梨漿 。
3、然后把生姜切成小碎塊，紅棗去核之后切成碎條，川貝母也砸碎，然后把這些和剛剛做好的梨漿一并倒入鍋中 。
4、用大火把鍋燒開，然后再改成小火煮大約30分鐘 ， 這時放入冰糖 ， 煮至粘稠時就可以關(guān)火了 。我們用一個笊籬，把熬煮好的梨汁過篩，然后再用勺子擠壓，取汁去渣，晾涼之后再倒入蜂蜜攪拌均勻 。
5、最后我們準備一個高溫消毒過的玻璃罐，把煮好的雪梨膏放進罐子里，然后放在冰箱里密封保存，當我們需要的時候 ， 舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純凈水稀釋即可

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