1、準(zhǔn)備材料：一個豬頭、醬油二勺，醋一勺，鹽一勺，蔥一勺，胡椒粉 ， 辣椒油一勺，雞精一勺 。
【豬頭怎么煮好吃不膩 豬頭怎么煮】2、將豬頭清凈后劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結(jié)塊、鼻肉軟骨及雜物 。放清水鍋中焯水20分鐘，再撈出洗凈 。
3、然后把豬頭的毛扯掉或者用火把毛燒干凈，我們再把水接入鍋里燒開 ， 再放入豬頭肉煮 。
4、將焯水洗凈的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開，撇去浮沫 ， 煮至五成熟 。撈出稍涼，改小塊，湯倒入盆內(nèi)澄清待用 。
5、然后我們找一個合適的容器，再往里面加佐料，先加入蒜姜沫 ， 然后加入醬油二勺，醋一勺，鹽一勺，蔥一勺 ， 胡椒粉，辣椒油一勺 ， 雞精一勺 。
6、撈取出豬頭肉，然后切成片，我們在倒入容器里，這樣我們就可以攪拌混合了 。最后我們在撒上蔥沫就好 。

猜你喜歡

• 大腸怎么煮才好吃 大腸怎么煮
• 三色藜麥怎么煮飯 三色藜麥怎么煮
• 怎么煮番薯糖水 怎么煮番薯
• 酒釀圓子怎么煮不酸 酒釀圓子怎么煮
• 糯米酒煮湯圓怎么煮 煮湯圓怎么煮
• 雞蛋怎么煮好剝皮 剛下的雞蛋怎么煮好剝皮
• 紅糖雞蛋怎么煮不會散 雞蛋紅糖等于砒霜
• 湯圓和米酒一起怎么煮 湯圓和米酒一起怎么煮好吃
• 白蘿卜怎么煮湯好喝 白蘿卜怎么煮湯好喝竅門
• 清湯雞怎么燉好吃又營養(yǎng) 清湯雞怎么燉好吃