1、首先將事先準備好的泡菜切成細條狀備用，小辣椒要切成絲，同時洋蔥切絲、香蔥切寸段，胡蘿卜切絲，當然刀功不靈的朋友可以用擦子擦 。
2、文蛤洗凈，用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出 。
3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲 辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿 。
【韓國泡菜餅怎么做才好吃 韓國泡菜餅怎么做】4、電餅鐺放少許油，用勺子鋪一層面漿成小餅 ， 放上文蛤，蓋蓋，待快熟時放上香蔥段 ， 剩下的泡菜條 ， 香味和鮮味撲鼻 。

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