1、準(zhǔn)備材料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、魚(yú)膠粉備用 。
【芒果布丁怎么做 芒果布丁怎么做好吃視頻】2、將3/4芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用 。
3、牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右 ， 加入白砂糖 ，  攪拌均勻 。
4、再將魚(yú)膠粉倒入 ， 攪拌使其溶化
5、熄火后放入大容器中攤涼后 ，  加入奶油攪拌均勻 。
6、再將芒果泥倒入，混合均勻 。
7、將所有的混合物過(guò)篩 。
8、倒入準(zhǔn)備好的容器中 。
9、放入冰箱中冷藏1～2小時(shí)， 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面 。

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