【面包的制作方法 面包的保存方法】

1、21℃—35℃是最適合面包的保存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會(huì)加速面包的老化 。
2、剛出爐的面包其實(shí)不宜保存太久，盡快吃完是肯定最好的，如果吃不完，在恒溫中密封儲(chǔ)存 ， 也就是在室溫條件下保存即可，一般情況下面包要在4-5天內(nèi)用完不宜放置太久，建議儲(chǔ)存的溫度，要在攝氏15度～28度較好 。

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