1、準備豌豆和淡奶油 。
2、豌豆先放入煮鍋內焯一遍水 。時間約為1分鐘 。
3、撈出放入冷水中浸泡（能使豌豆保持翠綠） 。
4、再濾出水份，破壁機內加20克清水和豌豆一同打碎 。
【豌豆湯怎么做? 豌豆濃湯的家常做法】5、煮鍋燒開，倒入豌豆泥和淡奶油加少許水和少許鹽調味 。煮開即可關火 。
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