1、提高放果的環(huán)境溫度
催熟獼猴桃果實(shí)采后需要經(jīng)過后熟才能食用 。后熟期的長短受成熟度和環(huán)境條件的影響 。成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短 。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快 。
2、增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝 ， 然后將袋口密封3～5天 ， 即可后熟食用 。
3、在獼猴桃上插幾個牙簽
【購買的獼猴桃過生怎么辦 買來獼猴桃可以放幾天】如此放上兩天，就會軟不少 。之所以會如此，主要是因?yàn)檠篮灤脸龅摹皞凇睍偈顾梢蚁┪镔|(zhì)，加速其成熟 。

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