1、用料：雞爪5個(gè)、油適量、鹽適量、味精適量、十三香適量、生抽適量、料酒1勺、蔥1段、姜一塊、蒜2個(gè) 。
2、姜切片 。
3、雞爪放水里焯 。
4、加入一勺料酒，和姜片放水里 。。
【燉雞爪子家常做法紅燒 燉雞爪子的家常做法】5、鍋中放適量油 。油熱放蔥姜蒜 。
6、焯好的雞爪放進(jìn)鍋中翻炒 。
7、加水燉，放入生抽 。
8、放入調(diào)料，十三香，鹽，味精 ， 燉30分鐘即可 。

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