1、準(zhǔn)備原料：柴雞、干松茸、水發(fā)花膠、姜、水、料酒 。
2、柴雞宰殺去毛收拾干凈 ， 剁成3厘米塊；熱水下鍋焯燙3分鐘，撈出撇去血沫沖洗干凈 。
3、干松茸清水洗凈，溫水泡發(fā)2-3小時(shí)左右 。
4、鍋內(nèi)放入處理好柴雞、松茸、調(diào)料和水 。
【松茸花膠雞湯的做法 松茸花膠雞湯的做法竅門】5、把泡發(fā)好的花膠放入鍋內(nèi)，燙軟后撈出，放入器皿內(nèi) 。
6、待功能結(jié)束后，撈出松茸與花膠同放，再將湯盛入即可 。

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