1、材料：嫩公雞1只、肉蓯蓉50克、生姜2片 。
2、嫩公雞剖凈，去內(nèi)臟，洗凈斬塊；肉蓯蓉、生姜(去皮)分別用清水洗凈，備用 。
【田七公雞湯的做法 公雞湯的做法】3、將以上備用料一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，放入鍋內(nèi)用文火隔水燉2—3小時(shí)，調(diào)味食用 。

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