【北瓜的做法和配方大全 北瓜的做法和配方】1、主料：北瓜400g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、醋適量、醬油適量 。
3、把北瓜洗干凈去皮 。
4、把北瓜切成薄片 。
5、炒勺中加入油，待油熱之后倒入蒜瓣 。
6、把切好的北瓜片倒入油鍋中 。
7、加入適量的醬油 。
8、加入少許的鹽 。
9、最后出鍋的時候加入醋 。
10、盛入盤子中食用 。

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