
1、扁豆 。紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質(zhì),纖維和關(guān)鍵營養(yǎng)素 , 包括鐵和鉀 。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質(zhì) 。扁豆是增加午餐或晚餐常規(guī)蛋白質(zhì)的重要 來源 。它們可以添加到燉菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供額外的蛋白質(zhì) 。
2、花生 。花生富含蛋白質(zhì)、健康脂肪,可以改善心臟健康 。它們每 杯含有約20.5克蛋白質(zhì) ?;ㄉu也富含蛋白質(zhì),每湯匙8克 。
【含蛋白質(zhì)高的食物有哪些 含蛋白質(zhì)高的食物有哪些一覽表】3、杏仁 。杏仁每 杯提供16.5克蛋白質(zhì) 。還能提供了大量的維生素E,對皮膚和眼睛很好 。
4、螺旋藻 。螺旋藻是藍(lán)色或綠色的藻類 , 每2湯匙含有約8克蛋白質(zhì) 。它還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵,維生素B和錳 。螺旋藻可以作為粉末或補(bǔ)充劑,添加到水,冰沙或果汁中 。也可以撒在沙拉或零食上 , 增加其蛋白質(zhì)含量 。
5、藜麥 。藜麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)的谷物,含有完整的蛋白質(zhì) 。熟藜含有每杯含8克蛋白質(zhì) 。還富含其他營養(yǎng)素,包括鎂,鐵,纖維和錳 。藜麥可以放在湯和燉菜面食里,也可以撒在沙拉上或作為主菜吃 。藜麥?zhǔn)浅W類?。
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