1、用料:速凍元宵，面包糠 。
2、鍋中加入水，水煮開后放入元宵，元宵無需解凍 。煮元宵時用鍋鏟攪動一下，以免粘鍋，煮到每一個元宵都浮起就可以了 ， 煮的太軟 ， 軟趴趴的會炸不成型的 。把煮熟的元宵撈出來浸泡到冷水里，直到泡冷 。夏天可以在水里加一丟丟冰塊 。
3、把泡冷的元宵撈出裹上面包糠備用 。
【請問炸元宵怎么炸 炸元宵怎么弄】4、鍋里放油 ， 中小火加熱，加熱至5成熱，下元宵炸，炸的時候也用中小火 ， 元宵炸1-2分鐘左右就完成了，別炸太久，不然有可能會爆，而且炸久了加熱過度元宵會破，會不圓 。

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